| 焼酎蔵 | 主な銘柄 | 原料 |
| 岐阜県の酒蔵 | ||
| 玉泉堂酒造 | 夜叉ヶ池(やしゃがいけ) | 自然薯 |
| 菊川 | 神秘の響（しんぴのひびき） | 麦 |
| 吉田 | お千代保（おちょぼ） ちゃんぺ |
米 |
| 玉泉堂酒造 | 山の精・芋の精（やまのせい いものせい） | 山芋 |
| 白扇酒造 | ここ一番（ここいちばん） | 米 |
| 御代桜醸造 | 美濃屋松五郎（みのやまつごろう） しみじみ |
米 |
| 平瀬酒造店 | 北アルプス（きたあるぷす） | 米 |
| 老田酒造店 | 飛騨おんど（ひだおんど） 甚六（ じんろく） 飛騨自慢（ひだじまん） |
酒粕 蕎麦 |
| はざま酒造 | ほっちょせ やっとかめ |
米 麦 |
| 舩坂酒造店 | 松の華（まつのはな） | 米 |
| 高木酒造 | 飛山（ひざん） 甲斐の虎信玄（かいのとらしんげん） 奥飛騨（おくひだ） |
米 麦 |
| 天領酒造 | 飛天（ひてん） 天領（てんりょう） 天真（てんしん） |
米 麦 |
| 三重県の酒蔵 | ||
| 伊勢萬 | 光年（こうねん） | 麦 |
| 清水醸造・大黒屋 | 鈴峯（れいほう） 威（い） Reihou Mild（れいほうまいるど） |
米 麦 そば |
| 宮崎本店 | 亀甲宮（きんみや） 時乃刻印（ときのこくいん） 白髭（しらひげ） |
麦 米 蕎麦 |
| 森本仙右衛門商店 | 峰（みね） | 米 |
| 若戎酒造 | 只今参上（ただいまさんじょう） | 米 |
| 京都府の酒蔵 | ||
| 宝酒造 | よかいち 巖窟王（がんくつおう） 一刻者（いっこもん） |
米 芋 |
| 黄桜酒造 | 日々悠々（ひびゆうゆう） | 米 |
| 北川本家 | はんなり | 米 |
| キンシ正宗 | 古都悠久（ことゆうきゅう） | 米 |
| 月桂冠 | 美山（びざん） | 米 |
| 玉乃光酒造 | 京のひかり（きょうのひかり） | 米 |
| 奈良県の酒蔵 | ||
| 梅の宿酒造 | 梅の宿（うめのやど） 弐五馬力(にじゅうごばりき) |
酒粕 |
| 八木酒造 | 火の酒（ひのさけ） | 芋 |
| 増田酒造 | 麁鹿火（あらかび） | 米 |
| 中本酒造店 | 山鶴（やまつる） | 酒粕 |
| 和歌山県の酒蔵 | ||
| 世界一統 | みなみの星（みなみのほし） | 米 |
| 吉村秀雄商店 | きりもみ 黒潮波（くろしおなみ） |
酒粕 米 |
| 平和酒造 | 未知ゑ遭遇（みちえそうぐう） | 酒粕 |
| 中野BC | 吟蔵部（ぎんくらぶ） | 酒粕 |
| 野半の里 | 野半の里（のはんのさと） | 米 |
| 尾崎酒造 | 熊野水軍（くまのすいぐん） | 米 |
| 鳥取県の酒蔵 | ||
| 稲田本店 | のん氣にくらしなさい なまけ者になりなさい |
米 芋 |
| 久米桜酒造 | アラック源太郎（あらっくげんたろう） | 米 |
| 千代むすび酒造 | すいちょう 浜の芋太（はまのいもた） 米語り吟（こめがたりぎん） |
蕎麦 芋 米 |
| 大谷酒造 | 夢千代慕情（ゆめちよぼじょう） ほうき 健蔵(けんぞう) |
米 |
| 三上酒造 | 日南（にちなん） | 麦 |
| 岡山県の酒蔵 | ||
| 岡崎酒造 | はだか祭（はだかまつり） | 米 |
| 妹尾酒造本店 | 麦の畑でCHU CHU（むぎのはたけでちゅちゅ） | 麦 |
| 三光正宗 | 粋（すい） おるぞ 黍離(しょり) |
米 麦 きび |
| 辻本店 | おいさぁ | 麦 |
| 牧野酒造本店 | 美登里（みどり） | 米 |
| 十八盛酒造 | 瀬戸っこ（せとっこ） 時次郎（ときじろう） |
米 |
| 三千鶴酒造 | 一寸徳兵衛（いっすんとくべえ） 川田甕江（かわたおうこう） 良寛和尚（りょうかん おしょう） |
米 麦 芋 |
| 宮下酒造 | 鬼神（じん） 初代亀蔵（しょだいかめぞう） 男の勲章（おとこのくんしょう） |
米 |
| 室町酒造 | 吟香室町（ぎんこうむろまち） 美味杉（うますぎ） 幸運白鳩( こううんしろばと ) |
米 はと麦 |
| 酔機嫌 | 吉備っこ ( きびっこ
) 土根醸（どこんじょう） 薄荷爽（はっかそう） |
米 芋 ハッカ |
| 芳烈酒造 | 健美（すこやかび） | はと麦 |
| 多胡本家酒造場 | イツハ（いつは） 武蔵見参（むさしけんざん） 多吾作（たごさく） |
米 |
| >広島県の酒蔵 | ||
| 中国醸造 | 嵩山（すうざん） 米達磨 ゆう（こめだるまゆう） 達磨(だるま) |
米 芋 |
| 酔心山根本店 | 酔心 樽貯蔵（すいしんたるちょぞう） ブナの年輪（ぶなのねんりん） |
米 |
| 田中酒造 | 神石（じんせき） | 米 |
| 白蘭酒造 | きんさい gaga（がが） |
米 |
| 江田島銘醸 | ヨーソロ（よーそろ） | 米 |
| 久保田酒造 | 久保禄（くぼろく） 紫朋ノ心（しほうのこころ） よがんす |
米 酒粕 |
| 中尾醸造 | がんぼう | 米 |
| 愛媛県の酒蔵 | ||
| 桜うづまき酒造 | 松山城（まつやまじょう） 赤シャツ（あかしゃつ） 栗（くり） |
米 麦 栗 |
| 梅錦山川 | あやめ 酒どり（さけどり） 一遍（いっぺん） |
米 麦 |
| 緒方酒造 | 漣（れん） | 麦 |
| 松田酒造 | 宮の舞(みやのまい) | 酒粕 |
| 媛囃子 | 囃（はやし） 宝泉坊（ほうせんぼう） 媛囃子（ひめばやし） |
栗 はだか麦 米 |
| 香川県の酒蔵 | ||
| 西野金陵 | ゆるび 琴平蔵（ことひらぐら） 金毘羅歌舞伎（こんぴらかぶき） |
米 酒粕 |
| 綾菊酒造 | 空海の道（くうかいのみち） 青い風（あおいかぜ） ダイシモチ（だいしもち） |
米 モチ麦 |
| 静岡県の酒蔵 | ||
| 旭化成工業 | ちょこべこ | 麦 |
| 杉井酒造 | 才助（さいすけ） | 芋 |
| 浜松酒造 | 五郎七（ごろしち） | 米 |
| 花の舞酒造 | 阿茶の局（あちゃのつぼね） あらたまの里（あらたまのさと） はなのまい |
米 酒粕 |
| 富士高砂酒造 | 富士の露（ふじのつゆ） | 酒粕 |
| 高嶋酒造 | 吟醸スピリッツen （ぎんじょうすぴりっつえん） |
酒粕 |
| 富士正酒造 | 千代泉（ちよいずみ） | 酒粕 |
| 牧野酒造 | 白糸（しらいと） | 酒粕 |
| 愛知県の酒蔵 | ||
| 東海醗酵工業 | 金龍門（きんりゅうもん） | ごま |
| 清州桜醸造 | 米ちゅう（こめちゅう） | 米 |
| 山忠新家 | 大地の香り（だいちのかおり） しょうがの恵み（しょうがのめぐみ） |
米 生姜 |
| 鶴見酒造 | 荷葉のしずく（かようのしずく） | 蓮根 |
| 相生ユニビオ | 未来嗜好（みらいしこう） 黒瀬太左衛門（くろせたざえもん） 文七（ぶんしち） |
麦 芋 酒粕 |
| 甘強酒造 | 加寿登利（かすとり） | 酒粕 |
| 関谷醸造 | 吟乃精（ぎんのせい） | 酒粕 |
| 九重味醂 | 石清水（いわしみず） | 米 |
| 角谷文治郎商店 | 美吉野（みよしの） | 米 |
| 白井醸造 | 楽（らく） | 麦 |
| 滋賀県の酒蔵 | ||
| 太田酒造 | 無名不語（なもなくかたらず） 樽貯蔵（たるちょぞう） |
米 |
| 滋賀第一酒造 | 淡海一雫（おうみひとしずく） | 清酒 |
| 近江酒造 | 君か袖（きみかそで） | 米 |
| 兵庫県の酒蔵 | ||
| 白鶴酒造 | 千夜一酔（せんやいっすい） 集（つどい） 世話女房（せわにょうぼう） |
酒粕 米 麦 |
| 明石酒類醸造 | ときわ | 麦 |
| 江井ヶ嶋酒造 | 大和魂（やまとだましい） 福寿天泉（ふくじゅてんせん） |
麦 |
| ヤエガキ酒造 | あらき 琥珀心酔（こはくしんすい） |
麦 |
| 西山酒造場 | 深山美栗（みやまみくり） 丹波山波（たんばやまなみ） 黒丹波（くろたんば） |
栗 米 黒豆 |
| 灘菊酒造 | ○△□（まるさんかくしかく） | 米 |
| 鳳鳴酒造 | どや | 米 |
| 大関 | さなぶり楽（さなぶりたのしみ） | 酒粕 |
| 日本盛 | 花氷（はなごおり） 稲雲（とううん） |
酒粕 米 |
| 白鷹 | 粕取焼酎（かすとりしょうちゅう） ゝ馬（ちょんま） |
酒粕 米 |
| 辰馬本家酒造 | なかなかない | 米 |
| 福徳長酒類販売 | さつま美人（さつまびじん） 博多の華（はかたのはな） つくづくし |
芋 麦 |
| 菊正宗酒造 | らんぷ | 酒粕 |
| 島根県の酒蔵 | ||
| 石州酒造 | 神徳（しんとく） | 酒粕 |
| 李白酒造 | どじょうすくい 笑って答えず（わらってこたえず） |
米 酒粕 |
| 原田本店 | 都の花（みやこのはな） | 酒粕 |
| 米田酒造 | 七寶（しっぽう） | 酒粕 |
| 國暉酒造 | 國暉（こっき） | 酒粕 |
| 王禄酒造 | 王禄（おおろく） | 米 |
| 天祐酒造 | 旭天祐（あさひてんゆう） | 酒粕 |
| 金鳳酒造 | あんぽんたん | 麦 |
| 木次酒造 | 美波太平洋(みなみたいへいよう) | 酒粕 |
| 簸上清酒 | 簸上（ひかみ） こだわり芋焼酎 |
酒粕 芋 |
| 竹下本店 | 出雲誉（いずもほまれ） | 酒粕 |
| 旭日酒造 | 十旭日（じゅうじあさひ） | 酒粕 |
| 板倉酒造 | 天穏（てんおん） | 酒粕 |
| 酒持田本店 | ヤマサンかほり | 酒粕 |
| 石橋酒造 | 世界の花（せかいのはな） | 酒粕 |
| 立花酒造場 | 金紋八雲（きんもんやくも） | 酒粕 |
| 冨士酒造 | 出雲冨士（いずもふじ） | 酒粕 |
| 日本海酒造 | 日本海（にほんかい） 一太郎（いちたろう） |
酒粕 麦 |
| 都錦酒造 | 笑福（しょうふく） | 米 |
| 右田本店 | 星印（ほしじるし） | 酒粕 |
| 加茂福酒造 | 早春（そうしゅん） 野武士（のぶし） |
米 |
| 岡田屋本店 | わさび 栗クリ坊主は蔵の中 いもにて候（いもにてそうろう） |
わさび 栗 ヤーコン |
| 山口県の酒蔵 | ||
| 永山酒造 | 寝太郎（ねたろう） 花咲じじい（はなさかじじい） へのへのもへじ |
米 |
| 山縣本店 | かほり鶴（かほりつる） 要助（ようすけ） |
米 芋 |
| 酒井酒造 | 錦川（にしきがわ） | 酒粕 |
| 徳島県の酒蔵 | ||
| 日新酒類 | 里むすめ（さとむすめ） よしこの おおぼけこぼけ |
芋 酒粕 麦 |
| 畑酒類 | 一番札（いちばんふだ） | 麦 |
| 鳴門金時蒸留所 | まめだ 鳴門金時（なるときんとき） |
麦 芋 |
| 阿川酒造 | 祖谷（いや） | そば |
| 三芳菊酒造 | 剣光（けんこう） | 酒粕 |
| 高知県の酒蔵 | ||
| 土佐鶴酒造 | 海援隊（かいえんたい） | 米 |
| 無手無冠 | ダバダ火振（だばだひぶり） 四万十大正(しまんとたいしょう) |
栗 |
| 仙頭酒造場 | 明朗（めいろう） | 米 |
| 司牡丹酒造 | いごっそう 司白鷺（つかさしらさぎ） 赤兵衛（あかべえ） |
米 そば |
| 酔鯨酒造 | 都佐(とさ) とさ 時空弐千年（じくうにせんねん） |
米 |
| 菊水酒造 | 竜馬（りょうま） 空海（くうかい） |
麦 芋 |
